白果的功效和药膳

【科属与药用部分】

本品为银杏科植物银杏的种子。

【性味与归经】

甘、苦，平。有小毒。入肺经。

【功效】

定痰喘，止带浊。

【临床应用】

1.用于咳嗽痰多气喘。
白果能敛肺止咳而定痰喘，适用于咳嗽气急较剧的症候，在临床上常与麻黄、甘草等药配伍，用治哮喘痰嗽等病症；如兼有肺热现象，可再加桑白皮，黄芩等清肺药品。
2.用于白带、白浊及小便频数等症。
白果长于固涩，故可止带浊、缩小便，常与芡实、莲肉等配伍同用。

【处方用名】

白果（带壳，打碎，生用）。白果肉（打碎，去壳，生用）。

【一般用量与用法】

一钱至三钱，或五只至十只，煎服。本品有毒，如炒熟服食，不宜过多。

【附药】

白果叶：即银杏的叶。性味苦甘涩平。有杀虫功效，可防治虫害。据报道，本品又可用于高血压及冠心病。

【方剂举例】

定喘汤《摄生众妙方》：白果、麻黄、苏子、款冬花、半夏、桑白皮、杏仁、黄芩、甘草。治咳嗽哮喘。