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芫荽的功效和药膳

【药用】

本品为伞形科植物胡荽的全草。

【性味与归经】

辛,温。入肺、胃经。

【功效】

发表透疹

【临床应用】

用于小儿麻疹初起,透发不快,发热无汗等症。
本品主要功效透发麻疹,临床上治疗麻疹初起,透发不畅,内服常与西河柳、浮萍、升麻、葛根等配合应用。外用本品煎汤熏洗,或乘热频擦,可助麻疹透发。
此外,本品略有芳香开胃作用,可作菜肴中的调味品,但不宜多食。

【处方用名】

胡荽、芫荽(鲜用或洗净,晒干,切碎用)

【一般用量与用法】

一钱至三钱,煎服。外用适量,煎汤乘热熏洗。

【附药】

芫荽子:又称“胡荽子”,是胡荽的果实。性味、功能、用量与胡荽同。

【方剂举例】

透疹外用方《中医儿科学》:芫荽、西河柳。治疹出不快,或透发不出。

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芫荽的食疗药膳

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