什么是赤白肉际？赤白肉际是什么意思？
食疗菜谱网
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3年前 (2022-07-30)
赤白肉际
指四肢的内、外侧赤肉与白肉交界处，其中在上肢部屈侧（手掌侧）为阴面，皮色较白，所以叫“白肉际”；伸侧（手背侧）为阳面，皮色较深，所以叫“赤肉际”。在下股部，内侧为阴面，即“白肉际”；外侧及后侧为阳面，即“赤肉际”。
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