薤白_古今书籍记载大全

《本草纲目》

薤
「释名」名叫，钓子、火葱、菜芝、鸿荟。
「气味」（薤白）辛、苦、温、滑、无毒。
「主治」
1、胸痹（胸痛彻心，喘咳气短，喉中燥痒，寸脉沉迟，关脉弦数）。用栝楼实一枚、薤白半斤，加白酒七升煮成二升，分二次服。此方名“栝楼薤白汤”。又方：薤白四两，半夏一合，枳实半两，生姜一两，栝楼实半枚，切细，加醋煎服。
2、奔豚气痛。用薤白捣汁饮服。
3、赤白痢。用薤白一把，同米煮粥吃。
4、产后痢。我吃薤白，与羊肾同炒吃更好。
5、胎动。用薤白一升、当归四两，加水五程序煮取二升，分二次服。
6、间疮痛痒。煮薤叶，捣烂后涂患处。
7、咽喉肿痛。用薤根加醋，捣烂敷肿处。

《千金翼方》

薤
味辛苦，温，无毒。主金疮疮败，轻身不饥，耐老。归于骨，莱芝也。除寒热，去水气，温中，散结，利病患。诸疮，中风寒水肿以涂之。生鲁山平泽。

《新修本草》

薤

味辛、苦，温，无毒。主金创创败，轻身，不饥耐老，归骨。菜芝也。除寒热，去水气，温疮，中风寒水肿以涂之。生鲁山平泽。
葱、薤异物，而今共条。《本经》即无韭，以其同类故也，今亦取为副品种数。方家多用葱白及叶中涕，名葱苒，无复用实者。葱亦有寒热，其白冷术所用。薤又温补，仙方及服食〔谨案〕薤乃是韭类，叶不似葱，今云赤、白二种∶白者补而美；赤者主金创及风，苦而无味，今别显条于此。

《食疗本草》

薤

（一）轻身耐老。疗金疮、生肌肉∶生捣薤白，以火封之。更以火就炙，令热气彻疮中，干则易之。〔证〕
（二）疗诸疮中风水肿，生捣，热涂上，或煮之。〔嘉〕
（三）白色者最好。虽有辛气，不荤人五脏。〔嘉·证〕
（四）又，发热病，不宜多食。三月勿食生者。〔证〕
（五）又，治寒热，去水气，温中，散结气∶可作羹。〔证〕
（六）（心腹胀满）∶可作宿菹，空腹食之。〔心〕
（七）又，治女人赤白带下。〔证〕
（八）学道人长服之，可通神灵，甚安魂魄，益气，续筋力。〔心·嘉·证〕
（九）骨 在咽不去者，食之即下。〔证〕

《本草衍义》

薤

叶如金灯叶，差狭而更光，故古人言薤露者，以其光滑难 之义。《千金》治肺气喘急，用薤白。亦取其滑泄也。与蜜同捣，涂汤火伤，效甚速。

《本草备要》

薤

[i]一名 子， 音叫[/i]
滑，利窍，助阳
辛苦滑温。调中助阳，散血生肌，泄下焦大肠气滞。治泄痢下重（王好古曰∶下重者，气滞也，四逆散加此以泄滞。按∶下重亦有气虚、血虚、火热、风燥之不同），胸痹刺痛（仲景用栝蒌薤白白酒汤），肺气喘急。安胎利产，涂汤、火伤（和蜜捣用。《肘后方》∶中恶卒死者，用薤汁灌鼻中，韭汁亦可）。叶似韭而中空，根如蒜。取白用。忌牛肉（其叶光滑，露亦难贮，故云薤露）。

《本草蒙筌》

薤

味辛、苦，气温。无毒。赤白殊种，家园多栽。白者虽辛不荤，赤者兼苦无味。其叶类韭，稍阔而光。故古云薤露之言，以光滑难贮之义。《千金》（书名）治肺喘急，亦取滑泄而然。为归骨菜芝，入阳明手腑。颇利病者，但少煮尝。除寒热调中，去水气散结。耐寒止冷，泻肥健身。主女妇带下久来，治老幼泄痢后重。诸疮中风寒水肿，生捣热涂上立差。又疗汤火金疮，和蜜捣敷即愈。新正宜食，辟疠驱邪。牛肉同餐，作症成瘕。生啖引涕唾，多食防热侵。骨鲠在喉，煮食即下。

《饮食须知》

薤
味辛苦，性温滑。一名 子，其叶似细葱，中空而有棱，其根如蒜。有赤白二种，赤者味苦，白者生食辛、熟食香，发热病不宜多食。三四月勿食生者，引涕唾，不可与牛肉同食，令人作 瘕。一云与蜂蜜相反。

《冯氏锦囊秘录》

薤
味辛，气温，无毒。
薤，叶似韭，稍阔而光，根白者佳，同牛肉食，成 瘕，除寒热调中，去水气，散结，久痢冷泻。阳明气滞，散血安胎，赤白带下，风寒水肿，骨鲠喉间，赤者和蜜，捣敷金疮即愈。

《医学入门》

薤
薤味辛苦止吐痢，定喘散水消结聚，外敷金创汤火伤，疮中风寒水肿治。
薤，解也，能也。薤虽辛，不荤五脏，乃能去腥。叶似韭而阔，多白。无实。有赤、白二种，赤者疗疮生肌，白者冷补，皆春分莳之，至冬叶枯。凡用葱薤，皆去青留白，白冷而青热也。无毒。入手阳明经。止霍乱干呕，久痢冷泻，产后诸痢，疳痢，妇人赤白带下，胸膈卒痛，肺气喘急。俱捣汁饮之，取其滑而泄滞气也。
又能除水气，温中散结，去寒热，安魂益气，宜心归肾，续筋力，利病患。药芝也，养生家常食之。煮羹、作 、炒食并得。惟生食引涎唾，若合牛肉食成瘕疾。单方∶治金创疮败，诸疮中风，寒水作肿，生捣热涂之。与蜜同捣涂火疮，效。

《本草求真》

薤
（荤辛）通肺气利肠胃
薤（专入肺大肠。即 子）。亦动滑药耳。故书皆载调中助阳。散血疏滞。定喘。安胎利产。及治汤火伤损。缘薤味辛则散。散则能使在上寒滞立消。味苦则降。降则能使在下寒滞立下。气温则散。散则能使在中寒滞立除。体滑则通。通则能使久痼寒滞立解。是以下痢可除。（王好古曰。下重者气滞也。四逆散加此以泄滞。）瘀血可散。（本经治金疮疮败。取辛以泄气。温以长肉也。）喘急可止。（是风寒喘急。千金方用之。）水肿可敷。（是风寒水肿。生捣敷之。捣汁生饮。）胸痹刺痛可愈。（仲景用栝蒌薤白白酒汤。）胎产可治。（俱指寒滞而言。）汤火及中恶卒死可救。（汤火伤和蜜捣用。肘后方治中恶卒死。用薤汁灌鼻中。韭汁亦可。）实通气滑窍助阳佳品也。功用有类于韭。但韭则止入血行气及补肾阳。此则专通寒滞及兼滑窍之为异耳。取白用。忌牛肉。（黄帝云。薤不可同牛肉作羹。食之成瘕。）

《本经逢原》

薤
辛苦温，无毒。似韭而叶阔者是。《黄帝》云薤不可共牛肉作羹，食之成瘕，韭之气味相类，功用亦相类，如无薤处，以韭代之。
《本经》治金疮疮败，轻身不饥，耐老。
发明 薤白味辛气温，入手阳明。除寒热，温中去水，专泄气滞。故四逆散加此，治泄利下重胸痹。薤白白酒汤专用以泄胸中痹气也。《本经》治金疮疮败，取辛以泄气、温以长肉也。弘景云，仙方及服食家皆须之。即《本经》轻身不饥耐老之谓。诸疮中，风寒水肿，生捣敷之。捣汁生饮，能吐胃中痰食虫积屡验。《金匮》救卒死，捣汁灌鼻中效。薤叶治肺气喘急，《千金方》用之，以薤善散结，蒜能消症，各适其用也。

《本草从新》

薤
一名 子．滑、利窍泄滞．
辛苦温滑．下气调中．散血生肌．泄下焦大肠气滞．治泄痢下重．（好古曰∶下重者、气滞也、四逆散加此以泄滞、按里急后重、有气虚血虚、火热风燥之不同、宜随证施治、勿专执一说．）胸痹刺痛．肺气喘急．（取其滑泄．）安胎和产．涂汤火伤．（和蜜捣．）滑利之品．
无滞勿用．补虚之说．切勿信之．叶似韭而中空．（其叶光滑、露亦难伫、故云薤露．）根如蒜．取白用．

《得配本草》

薤
辛、苦、温、滑。入手阳明经。调中助阳，散血生肌。泄大肠气滞，消风寒水肿。配栝蒌，治胸痹作痛。（加白酒更好。）配当归，治胎动冷痛。佐川柏，治赤痢不止。和羊肾炒，治产后诸痢。
与牛肉同食，成瘕。

《增广和剂局方药性总论》

薤
味辛苦，温，无毒。主金疮。除寒热，去水气，温中，散结。日华子云∶调中，补不足止久痢，冷泻。一云∶治目疼痛。

《名医别录》

薤
味苦，无毒．归骨，菜芝也．除寒热，去水气，温中，散结，利病患，诸疮中风寒水肿以涂之．生鲁山．
《本经》原文∶薤，味辛，温．主金疮疮败，轻身不饥耐老．生平泽．

《本草乘雅半偈》

薤
（别录中品）
【气味】辛味，温滑，无毒。
【主治】主金疮疮败。轻身，不饥，耐老。归骨除寒热，去水气，温中，散结气。作羹食，利病患。诸疮，中风寒，水气，肿痛，捣涂之。日华曰∶煮食耐寒，调中，补不足，止久利、冷泻，肥健人。
【核】曰∶薤，一名 （音叫） 子、 （音钓） 子、火葱、菜芝、鸿荟。生鲁山平泽，所在亦有。八月裁根，正月分莳，宜白软良地。种法∶一本率七八支，支多者科辄圆大，故以七八为率。尔雅云∶薤鸿荟，即此是也。状似韭，但韭叶中实而扁，有剑脊；薤叶中空而稍圆，有棱线，嗅如葱。三月作花，细碎，紫白色，不结实。尔雅翼云∶薤似韭而无实也。亦不甚荤，古礼脂用葱，膏用薤。膏，犬豕之属；脂，羊牛麋鹿之类。盖物各有所宜，故薤与牛肉同啖，令人症瘕是矣。少仪云∶为君子择葱薤，则绝其本末，有萎干者也，麋鹿鱼为泣，膺为薜鸡，野豕为轩，兔为宛脾，切葱若薤以实之，醯以柔之。言此四物，其作之状，以醋与荤菜淹之，悉皆濡熟，杀肉及腥。盖虽荤物，乃能去腥，故古人不去而用之。第野狼食之迷，虎啖之愦，鼠吞之毛落，狗嚼之反胃，独与兽不相宜也。今圃人种薤者，每用大蒜置硫黄其中，久则种分为薤。薤有赤、白两种∶赤者苦无味，白者肥且美，可供食馔，充药用，闽人目作素蔬，饭僧供佛，交天祀神，非此不称敬。别有一种，水晶葱，蒜根葱叶，与薤相似，其臭不臭，亦其类也。按王祯农书云∶野薤，俗名天蒜。生麦原中，似薤而小，味益辛，亦可供食，但不多有。尔雅所谓山韭者是矣。
【 】曰∶薤赤者，苦无味，主金疮，疗风水。薤白者肥甘，气 臭爽，充溢乎形气之间，空可满而满可空，实可虚而虚可实也。传云∶五荤炼形，薤其一矣。夫物之英华之美者，莫如芝，如莲曰水芝，芋曰土芝，蜜曰众口芝，薤曰菜芝，盖书之记务光翦薤，以入清冷之渊，今薤叶篆，传者。以为务光所作。杜甫诗云∶束比青刍色，圆齐玉箸头，衰年关膈冷，味暖并无忧。王祯云∶生则辛疏，熟堪温补，植之不蠹，嚼之有益，老者怡之，少者怀之，学道人资之，疾病患赖之，未岂野狼餐虎噬，狗偷鼠窃，所能味其味哉。齐谐志有陆郭之兄，罹天行疾，后颇善啖，日食非石斛不饱。经十载，致家贫行乞。一日饥极，遇圃有薤蒜者，各啖一畦，卒闷绝仆地，顷吐物如笼，渐大如牛马，行人置粒饭于上，渐缩小，久消成水，已而病寻瘳也。顾此不唯症瘕之可柔，饥疮之可疗，并可治中消，惩贪吏之腹矣。汉世太官圃，冬种葱薤菜茹，覆以屋庑，昼夜然蕴以火，助其温澜乃生。召信臣为少府，以为不时之物，食之伤人，不可以奉供养，奏罢之。又汉孔奋为姑，臧长妻也，但食葱薤菜 ，而义熙中。太常谢澹生，遣四人还家种葱菜，免官人之贪，其贪廉之不同如此。今人多不采用，独金匮有薤白白酒汤，治胸痹，卒病论有薤白白饮，主少阴四逆，下利，后重。闭者使之通，泄者使之阖，枢机之用乎。

《中药炮制》

薤白
『来源』本品为百合科植物小根蒜的干燥鳞茎。
『常用名』小薤白。
『产地』全国各地均产。
『采收季节』春末夏初采挖。
『炮制方法』鲜品，洗净泥土，投入开水里，立即捞起，再放蒸笼内蒸至上汽，取出晒干。若取其行气散寒，则用酒炒，每斤药用酒1两，撤入药内拌匀，稍润片刻，放入锅内用文火炒至黄色为度。
『用量』3～6克。
『贮存』装箱内加盖，防潮。

《汤液本草》

薤白

气温，味苦、辛。无毒。
入手阳明经。
《本草》云∶主金疮疮败。轻身不饥，耐老。除寒热，去水气，温中散结，利病患。诸疮中风寒水肿，以此涂之。下重者，气滞也。四逆散加此，以泄气滞。
《心》云∶治泄痢下重，下焦气滞，泄滞气。

《本草思辨录》

薤白
药之辛温而滑泽者，惟薤白为然。最能通胸中之阳与散大肠之结。故仲圣治胸痹用薤白，治泄利下重亦用薤白。但胸痹为阳微，痢则有冷有热，第借以疏利壅滞，故外台于冷痢热痢，皆有治以薤白者。

《本草崇原》

薤白
气味辛苦温滑，无毒。主治金疮疮败，轻身，不饥，耐老。
（薤处处有之，正月发苗，叶状似韭，韭叶中实而扁，有剑脊，薤叶中空似细葱，而有棱，气亦如葱。二月开细花紫白色，一茎一根，根如小蒜，叶青根白，入药只用其根，故曰薤白、与韭白、葱白同一义也。根之色亦有微赤者，赤者苦而不辛，白者辛而不苦，入药以白者为佳。）
薤用在下之根，气味辛温，其性从下而上，主助生阳之气上升者也。《金匮》胸痹证，有瓜蒌薤白白酒汤，反蒌薤白半夏汤，枳实薤白桂枝汤，皆取自下而上从阴出阳之义。金疮疮败，则皮肌经脉虚寒。薤白辛温，从内达外，故能治之，生阳上升，则轻身不饥耐老。

《本草便读》

薤白

辛滑通阳．开胸痹之痰血．苦温散气．治泄痢之邪氛．（薤白其叶如韭．其根如小蒜．色白如钮．取根用．味辛而苦．性温而滑．入胃与大肠．以其辛苦温滑之性．故能通胸中阳气．散胸中痰血．至其能治赤白痢者．亦由阳气不宣而痰血交滞耳．）

《本草经解》

薤白
气温．味辛苦滑．无毒．主金疮疮败．轻身不饥耐老．薤白气温．禀天春和之木气．入足厥阴肝经．味辛苦滑无毒．得地西南金火之味．而有润泽之性．入手太阴肺经、手少阴心经．气味升多于降．阳也．金疮气虚．则疮口不合．气温可以益气．所以主疮败也．气温达肝．肝气条畅．则气血日生．所以轻身．温暖脾土．土健所以不饥．味辛润血．血华所以耐老也．
【制方】
薤白同瓜蒌、白酒．治胸痹心背痛．同瓜蒌、白酒、半夏．治胸痹不卧．心痛彻背．同枳实、桂枝、浓朴、瓜蒌．治胸痹胸满．胁下逆抢心．

《本草分经》

薤白
辛苦温滑，泄下焦大肠气滞，散血生肌，调中下气，取白用。

《本草分经》

薤白
见大肠和。

《本草撮要》

薤白
味苦辛温．入手太阴阳明经．功专散．滑利散结．得栝蒌、半夏治胸痹刺痛．若中恶猝死．即捣汁灌鼻中．奔豚气痛捣汁饮神效．忌牛肉．

《药性切用》

薤白
一名 子。辛苦滑温，散滞泄满；为胸痹、滞下专药。俗名小蒜。梗，主散滞通中，白用。

《药征》

薤白
主治心胸痛而喘息咳唾也，旁治背痛、心中痞。
【考证】
栝蒌薤白白酒汤证曰∶喘息、咳唾、胸背痛。
枳实薤白桂枝汤证曰∶胸痹、心中痞。
以上二方，薤白皆半升。
栝蒌薤白半夏汤证曰∶心痛彻背。
以上一方，薤白三两。
上历观此三方，薤白所主治也，不辨而明矣。
【品考】
薤白 有赤白二种，白者为良。李时珍曰∶薤叶状似韭，韭叶中实而扁，有剑脊，薤叶中空，似细葱叶而有棱，气亦如葱，二月开细花，紫白色，根如小蒜，一本数颗，相依而生；
五

《药笼小品》

薤白
辛温而滑。
下气调中。
治胸痹刺痛，肺气喘急。
滑利之品，无滞勿用。

《长沙药解》

薤白
【本经】无
味辛，气温，入手太阴肺、手阳明大肠经。开胸痹而降逆，除后重而升陷，最消痞痛，善止滑泄。
《金匮》栝蒌薤白白酒汤、栝蒌薤白半夏汤，二方在栝蒌。枳实薤白桂枝汤，方在枳实。并用之，治胸痹心痛，以其破壅而降逆也。
《伤寒》四逆散，方在甘草。治少阴病，四逆，泄利下重者，加薤白三升，以其行滞而升陷也。
肺病则逆，浊气不降，故胸膈痹塞，肠病则陷，清气不升，故肛门重坠。薤白辛温通畅，善散壅滞，辛金不至上壅，故痹者下达而变冲和，庚金不至下滞，故重者上达而化轻清。其诸主治，断泄痢，除带下，安胎妊，散疮疡，疗金疮，下骨哽，止气痛，消咽肿，缘其条达凝郁故也。