羊奶的食疗功效和饮食禁忌

【食物解密】

又名羊乳。羊奶与牛奶一样有很高的营养和医疗价值。羊奶是最接近人奶的高营养乳品，羊奶的脂肪颗粒细小，仅为牛奶的1/3。

【营养价值】

羊奶富含蛋白质、脂肪、钙、磷、维生素C等营养成分。

【食疗功效】

羊奶性温，味甘，具有益气补虚、养血润燥、润肺止咳等功效。对人体具有镇静安神作用，可有效滋补体虚、气血不足、糖尿病久病、口渴便秘、脾胃不和者。每天早晨空腹饮250-500毫升鲜羊奶，连服1个月，可治慢性肾炎、干呕反胃；羊奶外涂患处，可治口疮。

【饮食禁忌】

羊奶营养丰富，老少皆宜。尤其适宜营养不良、虚劳赢弱、消渴反胃、肺瘩（肺结核）咳嗽咯血以及慢性肾炎等病症患者食用，也可作为幼儿、老人以及病弱者的营养食品。结肠炎患者忌食。