黄鱼的食疗功效和饮食禁忌

【食物解密】

又名石首鱼、黄花鱼。黄鱼营养丰富，有大、小黄鱼之分。大黄鱼成体长约40-50厘米，小黄鱼30厘米以下，体背黄色，头大，尾巴狭窄，栖息在外海，春季游回近海产卵，缥能发声。

【营养价值】

黄鱼富含有蛋白质、脂肪、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸等。

【食疗功效】

黄鱼具有益气填精、健脾开胃、安神止痢之功效，可以有效治疗头晕、食欲不振、贫血、失眠及女性产后体虚等病症。

【饮食禁忌】

老少皆宜，每次80-100克。患有贫血、头晕及体虚等病症者更适宜食用。患哮喘、过敏等病症者不宜食用；黄鱼不能与中药荆芥同食，也不可用牛、羊油煎炸。