【食疗功效】
带鱼性温,味甘,具有暖胃、泽肤、补气、养血、健美以及强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提精养神之功效。
【营养价值】
带鱼富含月和脂肪酸、磷、蛋白质、维生素A、不饱铁、碘等多种营养成分。
【饮食禁忌】
带鱼富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素,实为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品,尤其适宜气短乏力、久病体虚、血虚头晕、食少赢瘦、营养不良以及皮肤干燥者食用。此外,孕妇吃带鱼有利于胎儿脑组织发育;少儿多吃带鱼有益于提高智力;老人多吃带鱼则可以延缓大脑萎缩、预防老年痴呆;女J胜多吃带鱼,能使肌肤光滑润泽,长发乌黑,面容更加靓丽。带鱼属动风发物,凡患有疥疮、湿疹等皮肤病或皮肤过敏者、癌症及红斑狼疮、痈疖疗毒和淋巴结核、支气管哮喘等病症者不宜食用。此外,服异烟脐时以及身体肥胖者不宜多食。
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带鱼的食疗菜谱
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