榧子的食疗功效和饮食禁忌

【食物解密】

又名玉山果、香榧。榧子属红豆杉科植物，食用时选择个大、壳薄、不泛油、不破碎及种仁黄白色者为好。

【营养价值】

榧子富含脂肪油，以及棕搁酸、硬脂酸、油酸、亚油酸，又含草酸、葡萄糖、多糖挥发油、蹂质等。

【食疗功效】

榧子性平，味甘、涩，具有杀虫消积、润肺滑肠之功效。

【饮食禁忌】

榧子适宜多种肠道寄生虫病患者食用，诸如小儿蛔虫、钩虫、烧虫、姜片虫、绦虫等；适宜便秘、痔疮、病气、小便频数、小儿疮积和夜盲症患者食用。摇子性平无毒，但忌与绿豆一同食用。