葡萄干的食疗功效和饮食禁忌

【食物解密】

葡萄干肉软清甜,营养丰富。

【营养价值】

葡萄干富含铁、钙、葡萄糖、多种维生素、氨基酸等成分。

【食疗功效】

葡萄干具有补血气、暖肾之功效,治疗贫血、血小板减少、冠心病、神经衰弱和过度疲劳效果显著。

【饮食禁忌】

老少皆宜,每次20-30克。葡萄干尤其适宜婴幼儿、妇女和体弱贫血者作滋补之用。此外,泡制果茶时使用葡萄干更添营养。葡萄干含糖量偏高,故糖尿病患者忌食。

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葡萄干的食疗菜谱

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