东风菜的食疗功效和饮食禁忌
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3年前 (2022-04-17)
【食物解密】
又名山白菜、小叶青、冬风草、仙白草。东风菜属于菊科植物，营养丰富，而且药用价值也较高。
【营养价值】
东风菜富含蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、烟酸及其他各种维生素。
【食疗功效】
东风菜性寒，味甘、辛，具有清热解毒、活血消肿、镇痛之功效。常食东风菜可以增强人体免疫功能。
【饮食禁忌】
头痛、咽痛、跌打损伤、毒蛇咬伤、关节痛等病症患者宜食。脾胃虚寒者不宜食用，凉拌东风菜不宜多食，以免导致泄泻。
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东风菜的食疗菜谱
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