麻雀肉的食疗功效和饮食禁忌

【食物解密】

又名宾雀肉、家雀肉。麻雀是文鸟科动物，以啄食谷物和昆虫为生，头圆，尾短，嘴呈圆锥状，翅膀短小。

【营养价值】

麻雀肉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐及维生素B1、维生素B ：等营养成分。

【食疗功效】

麻雀肉性温，味甘，具有壮阳、益精、暖腰膝、缩小便、止崩带之功效。

【饮食禁忌】

麻雀肉宜冬月食用，适宜阳气不足、性功能减退、小便频数、小儿百日咳、妇女清稀白带过多、带下、男子阳痞等病症患者食用。身体虚弱，终日精神萎靡不振，畏寒肢冷者也宜常食麻雀肉。春夏季节忌食雀肉；凡属阴虚火旺体质或性功能亢进之人忌食；雀性大热并特淫，故青少年、妊娠妇女及月经过多、大便秘结、小便短赤、各种血液病、各种炎症患者都应忌食。