葱豉粥_风寒感冒

原料：

白米50克，葱白3寸段，豆鼓10克。

做法：

煮米做粥，将熟放入葱、豉煮沸。

食疗功效：

发汗、解热。可用此粥治疗一般的伤风感冒。

食疗功效说明：

本方源于晋·葛洪的《肘后方》葱豉汤：“又伤寒有数种，人不能别，令一药尽治之者，若初觉头痛，肉热，脉洪起，一二日，便作葱豉汤，用葱白一虎口，豉一升，以水三升，煮取一升，顿服取汗”。治感冒风寒初起，头痛鼻塞，邪轻病微者；亦治温病初起，而有恶寒者。
豆豉具有解表，除烦的功效。豆鼓的解表力较弱，用治外感表症多配合其它解表药同用。
葱白具有发汗解表，通阳的功效。

中药材功效分析

食物功效分析