沙锅杏仁豆腐的做法和食疗功效_肾阳虚哮喘

原料：

优质豆腐120克，杏仁15克，麻黄3克，盐、味精、芝麻油各适量。

做法：

先将杏仁、麻黄洗净，共装入纱布袋，用线将口扎紧；
然后将豆腐切成3厘米见方块和药袋一起放人沙锅，加适量水，先用旺火烧开，后改用小火，共煮1小时。
最后捞出药袋，后加入盐、味精、芝麻油调味即成。

用法：

食豆腐、喝汤，一天分两次食用。连服3日为1疗程。

功效：

润肺滑肠，发汗定喘。适于受凉发作者食用，疗效显著。
豆腐性味甘平，可补虚润燥、清热化痰；
杏仁性味苦温，能祛痰理气、止咳平喘；
麻黄味辛微苦，可开宣肺气、发汗解表、利水平喘。
三者结合，功效倍增，是治疗肾阳虚哮喘的良方。

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