原料:
栗子300克,白糖100克,生粉50克,糖桂花少许。
做法:
栗子加清水略煮,再去壳去皮,栗肉上笼蒸酥,待栗肉冷却后切成粒状。
锅内放水烧滚,放白糖、栗子、红枣,烧至糖溶于水中,略焗,放人桂花,用湿淀粉推匀,出锅。
食疗功效:
补肾,强筋,可治疗肾虚腰膝无力。
食物功效分析
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栗子300克,白糖100克,生粉50克,糖桂花少许。
栗子加清水略煮,再去壳去皮,栗肉上笼蒸酥,待栗肉冷却后切成粒状。
锅内放水烧滚,放白糖、栗子、红枣,烧至糖溶于水中,略焗,放人桂花,用湿淀粉推匀,出锅。
补肾,强筋,可治疗肾虚腰膝无力。
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