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桂花栗子羹的做法和食疗功效_补肾、强筋

原料:

栗子300克,白糖100克,生粉50克,糖桂花少许。

做法:

栗子加清水略煮,再去壳去皮,栗肉上笼蒸酥,待栗肉冷却后切成粒状。
锅内放水烧滚,放白糖、栗子、红枣,烧至糖溶于水中,略焗,放人桂花,用湿淀粉推匀,出锅。

食疗功效:

补肾,强筋,可治疗肾虚腰膝无力。

食物功效分析

栗子性温,味甘,具有养胃健脾、补肾强腰之功效,可防治高血压病、冠心病、动脉硬化、... 更多>>

白糖性平,味甘,润肺生津、补中益气、清热燥湿、化痰止咳、解毒醒酒、降浊怡神;可用... 更多>>

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