凉拌歪头菜的做法和食疗功效_虚劳、头晕、眼目昏花、美容

原料：

歪头菜250克，蒜泥10克。

做法：

将歪头菜去杂洗净，入沸水锅悼一下，捞出洗净，挤干水分，切碎，放人盘内，加人酱油、味精、蒜泥、麻油拌匀即成。

食疗功效：

适用于虚劳、头晕、眼目昏花等病症。常人食之能泽肤健美。

食物功效分析