佛手酒 疏肝理气和脾温胃

原料：

佛手30克，白酒1000克。

做法：

将佛手洗净，用清水润透后切片，再切成1厘米正方形小块，待风吹略收水气后，放入坛（瓶）内，然后注入白酒，封口浸泡。每隔5天，将坛摇动1次，10天后即可开坛，滤去药渣即成。饮用时，根据自己的酒量，每次可服用3～5克。

食疗功效：

疏肝理气，和脾温胃。适用于胃气虚寒，胃腹冷痛，慢性胃炎等症。

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中药材功效分析

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