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芫荽猪肝汤的做法和食疗功效_补肝和胃、食欲不良

原料:

鲜芫荽100克,鲜猪肝250克,生姜适量。

做法:

将芫荽洗净,猪肝洗净切片,生姜切碟精油烧热加水500毫升,烧开后入猪肝、生姜、猪肝将熟时人芫荽,精盐即可。

食疗功效:

补肝和胃,促进食欲。适用于脾胃不和所致的暖气反酸、不欲饮食、眩晕等病症。

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