玉竹蒸乳鸽的做法和食疗功效_糖尿病、滋阴、补肾

原料：

玉竹15克，乳鸽1只，枸杞子12克，精盐5克，葱10克，姜5克，菜胆100克。

做法：

1、乳鸽宰杀后，去毛及内脏，人沸水锅余去血水；玉竹洗净，切3厘米长的段；枸杞洗净，去杂质；姜切片；葱切段。将乳鸽、玉竹、枸杞子、姜、葱同放蒸盆内，加入鸡汤300毫升。
2、将蒸盆置蒸笼内，用大火大汽蒸45分钟，放入菜胆、味精、精盐即成。

用法：

供佐餐食用，每日1次为佳。

功效：

该药膳适宜糖尿病患者，而胃有痰湿气滞、阴病内寒者不宜食用。
该药膳具有滋阴、补肾之功效，对于糖尿病疗效显著。

中药材功效分析

食物功效分析