原料:
淡水大虾200克,油菜心50克,水发木耳10克,以及调酱油、料酒、精盐、味精、植物油、鸡油适量。
做法:
1、先将大虾洗净,煎去须刺。木耳切两半,油菜心洗净用开水烫一下,冷水拔透,捞出沥干切成段。
2、等到植物油烧热后,加人大虾,稍炒,再加酱油、料酒、盐、油菜心、木耳、炒几下,注入适量水,烧开后,加上味精,盛入汤碗内,淋上鸡油即成。
食疗功效:
滋阴壮阳。可作为肾阳不足而引起的腰痛、阳痿、神疲乏力以及产后乳汁不下或脾肾阳虚等患者的调养保健食谱。
食物功效分析
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