绿豆粥的做法和食疗功效_冠心病、中暑、清热解毒、消肿、动脉硬化

原料：

绿豆适量，粳米100克。

做法：

先将绿豆洗净，以温水浸泡2小时，然后与粳米同人沙锅中，加水1000克，煮至豆烂、米开、汤稠。

用法：

每日2~3次，顿服。

功效：

清热解毒，解暑止渴，消肿，降脂。可预防动脉硬化。适用于冠心病、中暑、暑热烦渴、疮毒疖肿、食物中毒等。

中药材功效分析

食物功效分析