原料:
荠菜500克,熟芝麻、熟胡萝卜、豆腐干、冬笋各25克。
做法:
1、将荠菜去杂洗净,放人沸水中悼至颜色碧绿,捞出放入凉水中过清,沥干水,切成细末,放人盘中;
2、将豆腐干、冬笋、熟胡萝卜切成细末,放人盘中,撒上芝麻屑,加入精盐、白糖、味精,淋上麻油,拌匀即成。
功效:
健体美容,延缓衰老。可作为肝火血热所致的目赤肿痛、吐血、便血等病症的食疗菜肴。
食物功效分析
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