莲藕猪骨汤的做法和食疗功效_补脾气、润肠胃

原料：

莲藕1条，章鱼干2块，猪骨（最好用扇骨，油比较少），红萝卜1根，姜2片，蜜枣2颗（没有可不用）。

做法：

猪骨洗净，用开水略烫，目的是除腥，去脏；再用凉水冲干净。
莲藕及红萝卜去皮洗净，切成块。章鱼干用开水泡软备用。把所有材料放入锅中，加水煲。大火滚开，转小火，2小时即可。

用法：

佐餐食用。

功效：

补脾气，润肠胃。

食物功效分析