桂皮炖羊杂的做法和食疗功效_急性胃炎

原料：

桂皮20克，羊杂500克，姜10克，葱15克，精盐6克，料酒15 毫升。

做法：

羊杂洗净，切段；桂皮洗净；姜拍松；葱切段。
将羊杂、桂皮、姜、葱、料酒放人炖锅内，加清水适量，先用大火烧沸，再用小火煮至羊杂熟透，放人精盐即成。

用法：

供佐餐食用，每日1次为佳。

功效：

该药膳具有暖脾胃、散风寒、止疼痛之功效，对于急性胃炎食疗效果显著。

食物功效分析