清脑羹_腰膝酸痛、头晕头痛

原料：

银耳10克，炙杜仲10克，冰糖50克，猪油适量。

做法：

1、银耳用温水浸泡30分钟，杂状除去，洗净，撕成片。
2、冰糖放入锅内溶化，熬至微黄色，滤去渣待用。
3、将炙杜仲放入锅内，加水先后煎熬3次，取液约1000克，将炙杜仲被倒入锅内，加银耳和清水适量，置武火上烧沸，再用文火烧熬约4小时，使银耳熟烂后，再冲入冰糖液。起锅时加少许猪油即成。

食疗功效：

补肾肝，壮腰膝。适宜于肝肾阴虚的头昏头痛、腰膝酸疼等症。

中药材功效分析

食物功效分析