原料:
粳米50克,生姜5片,连须葱数根,米醋适量。
做法:
用砂锅煮米做粥,生姜捣烂与米同煮,粥将熟时放入葱、醋。
食疗功效:
解表散热,温胃止呕。适宜于外感风寒暑湿之邪而引起的头痛、身痛、恶寒、无汗、呕逆等症。
食疗功效说明:
生姜具有发汗解表、温中止呕、解毒的功效。
生姜用于解表,主要为发散风寒,多用治感冒轻症,煎汤,加红糖乘热服用,往往能得汗而解,也可用作预防感冒药物。
生姜为止呕要药,可单独应用,治疗胃寒呕吐。
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