桑椹酒 益五脏消肿

原料：

鲜桑椹100克，白酒适量。

做法：

先将鲜桑椹榨汁，将汁加入白酒内和匀封固，3天后即可饮用。

食疗功效：

益五脏，利水消肿。凡属肾阴不足、水热内阻而引起的下肢浮肿、小便不利、关节作痛、耳鸣、目眩、口渴、发白等症，即可常饮此酒。
桑椹味苦，性寒。《本草拾遗》云：“利五脏、关节，通血气。久服不饥……变白不老”。《滇南本草》谓其：“益肾脏而固精，久服黑发明目”。桑椹可补益肝肾，有滋阴养血之功。
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食物功效分析