大蒜炖鸭_滋阴补中、利尿消肿、慢性肾炎

原料：

独头紫皮大蒜150克，3年以上的绿头鸭l只（重约1500克）。

做法：

将绿头鸭宰杀后，去毛剖腹弃内脏，大蒜剥去外衣，将蒜瓣填人鸭腹，用线缚好，放锅内炖至烂熟，加佐料（不加盐）。

用法：

1天分数次食，数天1只。

食疗功效：

滋阴补中，利尿消肿。适用于慢性肾炎。

中药材功效分析

食物功效分析