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地耳烧肉的做法和食疗功效_脱肛、阴虚干咳、便秘

原料:

地耳200克,猪肉250O克,姜、葱各适量。

做法:

将地耳去杂洗净,猪肉洗净切片;锅烧热,投入猪肉片蝙炒至水干,加入姜、葱、料酒、酱油蝙炒,至肉熟透,再人精盐、白糖烧片刻,放人地耳和适量水,烧至入味,投少许味精即成。

功效:

适用于体倦乏力、脱肛、阴虚干咳、便秘等病症。

食物功效分析

味精性平,味酸,具有滋补、开胃、助消化之功效。... 更多>>

地耳性凉,味甘,具有清热明目、收敛益气之功效,主治目赤红肿、夜盲、久痢、脱肛等病... 更多>>

中医认为,姜性温,味辣,具有发表散寒、温肺止咳、温胃止呕、解毒止泻、调味等功效... 更多>>

猪肉性温,味甘、咸,滋阴润燥,补虚养血,用于消渴赢瘦、热病伤津、便秘、燥咳等病... 更多>>

白糖性平,味甘,润肺生津、补中益气、清热燥湿、化痰止咳、解毒醒酒、降浊怡神;可用... 更多>>

中医认为,葱性温味辛,具有散寒健胃、祛痰、杀菌、利肺通阳、发汗解表、通乳止血、... 更多>>

酱油性寒,味咸,具有除热、解毒之功效,可用于治疗暑热烦闷、疗疮初起、妊娠尿血等症... 更多>>

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